quinta-feira, 2 de setembro de 2010

TIERRUCA - SAUVIGNON BLANC 2010 - CHILE

Esse vinho apresentou-se bem frutado e floral, mas a acidez foi muito marcante, vem por aí a safra de 2010 que em várias regiões do mundo, pelo clima e devido ao avanço tecnológico relativamente recente, teremos vinhos excelentes, mas talvez esse precise um maior tempo de guarda. Acho que pela acidez não é recomendado acompanhar vinhos tintos finos e especiais, por ofuscar o sabor do tinto. É um vinho barato de uns 10,00.